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30 % DE AHORRO ENERGÉTICO PARA CONSERVACIÓN EN FRÍO DE PATATAS

DATOS RELEVANTES

 

Cliente final: Julien Renault, Francia
Segmento: Instalación de almacenamiento en frío
Contratista: Morin Froid
Situación: Ahorro energético
Producto: CuBig II
Especificaciones:

  • Solo MT 240 kW
  • Recuperación de calor en 1 etapa para calefacción de las salas de clasificación
  • Módulo Ultra bajo recalentamiento
  • Motores de imanes permanentes

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DESAFÍOS

  • Se necesitaba una solución climática fiable capaz de mantener 3400 toneladas de patatas frías a 4 °C y calentar las salas de clasificación.
  • Una solución sostenible que consume la menor cantidad de energía posible y utiliza CO2 como refrigerante.
  • Posibilidad de expansión en varias etapas para poder adaptarse en el futuro (hasta 6500 toneladas)

SOLUCIÓN

SOLUCIÓN CLIMÁTICA QUE COMBINA REFRIGERACIÓN Y CALEFACCIÓN

El exceso de calor del proceso de refrigeración se utiliza para calentar las salas de clasificación. De este modo, no se desperdicia energía y no se necesitará ninguna fuente de calor adicional, lo que hace que la solución sea sostenible y competitiva en cuanto a precios.

SOLUCIÓN ENERGÉTICAMENTE EFICIENTE


El módulo Ultra-Bajo Recalentamiento permite aumentar la temperatura de evaporación utilizando bajos recalentamientos y, de este modo, se requiere menos energía para la refrigeración y se aumenta el ahorro energético.

Los cuatro compresores de la central incluían motores de imanes permanentes para aumentar la eficiencia energética. Los motores de imanes permanentes garantizan altos niveles de eficiencia energética, un control preciso de la velocidad y bajos niveles de temperatura